好吃不上火排骨做法｜简便叉烧酱版，20分钟搞定

想要做出美味又不上火的排骨？这篇超简便叉烧酱做法一定适合你！提前一天腌制，第二天大火加热后小火焖熟，再用淀粉收汁，全过程仅需约20分钟，轻松享受餐厅级美味。

🔥 简便叉烧酱排骨做法

推荐酱料：叉烧酱（以李锦记品牌为例，口碑更佳）

做法步骤：

1. 提前一天用叉烧酱将排骨腌制，放入冰箱冷藏
2. 次日大火加热排骨，转小火焖至熟透
3. 加入少量水淀粉收汁，待汁液浓稠即可出锅

⏱️ 耗时：准备时间约5分钟 + 腌制24小时 + 烹饪约20分钟

💡 小贴士：若喜欢焦香口感，可在最后开大火快速翻炒收汁；素食者可用豆腐代替排骨。

全程操作简便，排骨肉质鲜嫩不油腻，甜咸适口，是家庭餐桌上的快手美味！