
中国饮酒的地域差异显著,“酒量最高的省市”前十位依次为:山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。
俗话说“无酒不成席”,无论是亲朋聚会还是工作应酬,酒都是助兴的必备品。中国人对酒的偏爱成就了酒类消费市场的火热,尤其在春节等节日期间达到高峰。然而,在传统“小酒怡情”文化异化的背后,人们的健康正被过度透支。
我国或将成全球酒类消费增长“引擎”
2012年白酒行业风波不断,从“三公经费瘦身”到塑化剂事件,再到中央军委的“禁酒令”,白酒市场一度遇冷,但这并未削弱国人对白酒的喜爱。调查涵盖28.5万网友,其中74%仍视白酒为第一选择,其次是啤酒(21.5%)和红酒(8.8%)。
数据显示,山东人饮酒量居首:72%的山东网友年夜饭饮用超过三两白酒,35%饮用半斤以上;人均日均饮酒含酒精83.1毫升,相当于3.8两45度白酒或4瓶500毫升啤酒,酒精完全代谢需5小时54分钟。
过量饮酒,全身遭殃
北京急救中心指出,春节7天长假中,因酒精中毒或醉酒就诊人数增至207人,年龄跨度从十几岁到六七十岁。酒精的危害远超烟民:世界卫生组织统计显示,60种疾病与不健康饮酒相关,酒精的发病率和死亡率均高于吸烟。
过量饮酒会损伤肝脏、胃黏膜、胰腺,并加速大脑细胞破坏、骨质流失,还可能导致“酒弱视”、听力下降,甚至诱发癌症。世界卫生组织建议:“酒,越少越好。”男性每日纯酒精摄入应不超过20克,女性更少。
改变不良酒风需倡导健康饮酒理念。专家呼吁限制酒类广告、遏制公款消费,并提升公众对酒精危害的认知——目前仅30%的人认同“应尽量少喝酒”。
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