能夠預防感冒的4類食物搭配

想提升免疫力、預防感冒？以下4組食物搭配能幫助你做到這一點，從飲食加強身體防線：

1. 大米 + 黃豆

大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白質質量並不高，但與富含賴氨酸的黃豆搭配後，可提高蛋白質的營養價值，有助增強免疫力。

2. 鮭魚 + 番茄

鮭魚幾乎含有全部種類的B族維生素，番茄則含有抗氧化成分番茄紅素。兩者搭配能活化並增強細胞的機能，提高免疫力，有助預防感冒病毒入侵。

3. 西蘭花 + 貝類

西蘭花富含維生素C和胡蘿卜素，具有強效抗氧化作用；搭配富含優質蛋白和鋅的貝類，能有效增強人體免疫力，達到預防感冒的效果。

4. 生薑 + 菠菜

生薑所含的辣味成分姜辣素和姜酮具有發汗活血作用，能改善體冷現象；與富含胡蘿卜素的菠菜搭配，可進一步增強預防感冒的效果。