
1、蓮子:
補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。可用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝蓮子百合粥。
2、百合:
清補之品,具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可以喝百合粥,吃西芹炒百合。
3、山藥:
清心安神、補中益氣、助五髒、強筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白,可預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。可以吃山藥粥、炒山藥、蒸山藥。
4、糯米:
具有健脾益氣的作用。糯米較難消化,尤其是脾胃不佳者食用後易導致泛酸、燒心。推薦食用醪糟或煮糯米粥,可搭配大米或粳米,減少糯米比例,這樣既能獲得健脾益氣的效果,又不會引起消化不良。
5、羊肉:
健脾暖胃,建議避免煎炸燒烤方式,嘗試煮羊肉湯或清涮食用,更為健康。
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