吃什麼可以清肺？9類清肺食物推薦

抽煙對身體的傷害無處不在，不僅影響呼吸系統，還會導致多種營養物質流失。想要減輕煙害，除了戒煙，飲食調養也是一個重要的環節。以下9類清肺食物，建議抽煙者多攝取，有助於清肺潤喉、排毒減害。

1、常服用富含維生素C的食物

抽煙會消耗大量的維生素，降低其活性，尤其會損失身體中的維生素C。因此多吃一些維生素C含量高的蔬果都有一定的補充作用，如：桔子、橙子、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍、菜花、猕猴桃等。

2、多吃些富含維生素B2的食物

維生素B2有助於維持黏膜組織的健康，促進代謝。抽煙者可以攝取：動物肝臟、蛋黃、乳類、奶類、瘦肉、菠菜、水果、鳝魚、胡蘿蔔、香菇等。

3、多喝茶

茶葉中富含的兒茶素可以抗氧化，有助於抑制血管壁膽固醇沉積，並具有利尿、解毒的功效。吸煙者宜經常飲用，尤其是綠茶，能減輕煙的毒害作用，並促進尼古丁等有害物質隨尿液排出。

4、多吃含硒豐富的食物

硒元素是一種重要的抗氧化物，能夠提升免疫力，有助於防癌抗癌。抽煙會導致體內硒含量降低，建議攝取：動物肝臟、海藻、蝦類等。

5、多吃降膽固醇食物

抽煙會使血管中的膽固醇沉積，增加心臟負擔。建議多吃能降低或抑制膽固醇合成的食物，如：牛奶、魚類、豆製品、新鮮蔬菜水果等，並減少高脂肪肉類的攝入。

6、多吃堅果和粗糧

堅果（如杏仁、核桃、葵花子）和全穀類粗糧富含維生素E，具有抗氧化作用。美國國家癌症研究所的研究顯示，堅果和粗糧可使抽煙者得肺癌的發病率降低約20%。

7、常食用胡蘿卜及牛奶

經常食用牛奶和胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用的人群。建議每日保持一定的攝入量。

8、多吃含β-胡蘿蔔素的食物

這類食物呈弱鹼性，有助於抑制煙癮，減少抽煙量，對戒煙也有輔助作用。富含β-胡蘿蔔素的食品有：胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿等。

9、吃鹼性食物

體液呈弱鹼性環境時，會減少尼古丁的吸收。建議多攝取水果、蔬菜、大豆等鹼性食物，以降低尼古丁吸收率，並改善吸煙常見的消化不良、腹脹等症狀。

食物只能降低煙害的影響，無法完全消除煙霧帶來的危害。為了長期健康，最有效的方式還是及早戒除煙草。