哪些食物營養豐富又平價？7款高營養低價食材推薦

想補充營養又不想花太多錢？以下7款高營養、低價食材，是經濟實惠的健康選擇：

糙米

富含維生素B群、膳食纖維及礦物質，硒元素有助於甲狀腺代謝與免疫機能，同時低脂肪、易飽足，是優質主食選擇。

西瓜

夏季清爽佳品，番茄紅素含量豐富，有助心血管與骨骼健康，並具備極佳的解暑效果。

雞蛋

雖含膽固醇，但每日一顆對健康無負擔，提供優質蛋白、維生素、礦物質與好脂肪，是極具彈性的蛋白來源。

洋蔥

含多酚與黃酮類化合物，能降低壓力荷爾蒙與癌症風險；硫化合物有助預防糖尿病與心臟疾病。

香蕉

鉀、鎂、纖維、維C與維B6含量均衡，有助調節腸道、緩解胃灼熱，並降低心血管疾病與糖尿病風險。

甜菜

被稱為「體內清道夫」，富含鐵、鎂、葉酸與纖維，能淨化血液、提升能量，有益心理健康。

大蒜

含豐富的大蒜素，具強力抗炎與抗氧化功效。僅28克即可提供23%每日所需的錳、17%維B6、15%維C，並搭配纖維與碳水化合物，綜合營養價值卓越。