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怎麼吃零食才健康?什麼時候可以吃零食?

根據自己的體重及正餐的攝入情況選擇適合自己的零食。如果三餐能量攝入不足,可以選擇富含能量的零食補充;體重超重或肥胖者則應限制高糖高脂零食。零食可提供能量與營養素,是全天膳食的組成部分,但不可依賴零食或用其代替正餐,因為零食種類少、營養不如正餐均衡,且容易攝入過量能量。

怎麼吃零食才健康?什麼時候可以吃零食?

怎麼吃零食才健康?

如何選擇與食用零食:

  • 優選營養型零食:如水果(富含膳食纖維、維生素和礦物質)、無糖或低糖酸奶、堅果(如核桃、杏仁、花生等)。堅果營養豐富,但需控制份量。
  • 根據體重與正餐調整:三餐能量不足可補充能量型零食;超重或肥胖者應限制高糖高脂零食;蔬菜水果攝入不足時,優先選擇蔬果作為零食。
  • 把握食用時間:建議兩餐之間吃零食,避免影響正餐;晚餐建議在睡前2小時前食用,睡前半小時內避免進食;看電視時盡量不吃零食,以免過量攝入。
  • 注意口腔衛生:早晚刷牙、吃零食後漱口,並減少頻率,避免影響牙齒健康。
  • 控制份量:零食量不宜過多,以免影響正餐;在同類零食中選擇能量較低的品項。

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