提子因果脆个大、甜酸適口、極耐貯運且品質佳,雖價格不匪,仍以“貴族身份”深受市場歡迎。

提子吃多了好不好?吃提子會上火嗎
提子的功效與作用
中醫認為,提子性平、味甘酸,能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。其性質和調,並不會明顯導致上火或降火。
現代醫學指出,提子中的多酚類物質為天然自由基清除劑,具強抗氧化活性,可保護肝臟細胞、降低損傷,並具抗炎特性,能與病原體蛋白結合而抑制致病力。實證研究亦發現新鮮提子、葉及乾品均具抗病毒能力。
提子富含葡萄糖、維生素與礦物質,有助保護肝臟、減輕腹水與下肢浮腫、提升血漿白蛋白並降低轉氨酶。其果糖、氨基酸與維生素能滋養神經、緩解肝炎伴隨的神經衰弱與疲勞;果酸可促進消化、增加食欲,預防肝炎後脂肪肝,乾品更是補鐵佳源。
綜上所提,提子為美味而健康的食品,適量食用不僅可解饞,還能發揮多項食療效益。正常情況下並不會上火。
提子適合人群
需注意
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