秋季健康養生六大原則：少吃辛辣多吃酸，強身健體度金秋

秋季健康養生六大原則：秋天少吃辛辣多吃酸

秋季養生，重在防燥護陰、調理脾胃。

1. 合理膳食：以防燥護陰、滋陽潤肺為準則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果。蔬菜可選擇大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可選兔肉、鴨肉、青魚；水果建議多食酸味食品，如廣柑、山楂，達到收斂肺氣、保肝護肝之效。
同時要多飲水，並多吃蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津之品。盡量少食或避免蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒及油炸、肥膩之物，以防過度刺激。

體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，建議以清淡粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳粥等，並搭配紅棗、百合、枸杞等平補之品。需注意飲食清潔與溫食，節制冷飲，以防腸炎、痢疾等疾病。

2. 積極運動：強身健體、提升免疫

秋季是戶外活動的黃金季節。老年人應加強體育鍛煉，如登高、慢跑、快走、冷水浴等，並在晨起後活動筋骨。
需特別注意由於早晚溫差較大、空氣乾燥，濕度低，容易引發呼吸道疾病。因此在鍛煉的同時要加強保暖，做好預防工作，特別是慢性支氣管炎和哮喘患者。

3. 衣著適宜：謹防著涼、順應氣候

秋季氣溫逐漸下降，早晚温差較大。衣物添加要循序漸進，既不能過少受涼，也不能過早過多包裹。保持身體微涼、有適度耐寒鍛煉，並根據天氣變化及時調節，以達到防病保健的效果。

4. 情志調理：保持樂觀、靜養心神

秋季氣候逐漷收斂，易引發低落、悲傷情緒。要注意精神調養，保持心情愉悅，並可透過與家人朋友交流、散步、看電影、養花、垂釣等方式修身養性。夜晚可適當延長睡眠時間，保證充足休息。

5. 飲食原則詳解

• 秋燥傷肺少吃辛：燥邪傷肺易導致咽乾、咳嗽，應少食辛、辣食物，避免助熱加重肺燥。
• 肺燥傷肝要吃酸：根據五行相剋，肺金克肝木，應適量食用酸味食物，收斂肝氣、護肝養肝，如醋、烏梅等，但不可過量以免刺激胃膚。
• 秋瓜損肚少吃寒：秋季脾胃陽氣不足，過多食用寒涼水果易導致腹瀉腹痛，要適度為宜。
• 水分補充要得法：推薦少量頻飲、慢口啜吸，不僅能潤濕呼吸道，還能減少胃腸負擔。
• 養陰益氣是核心：中老年人可多食山藥、百合、銀耳、豬蹄、藕、梨、枸杞等，達到養陰潤燥、補益肺氣的效果。

6. 科學午睡：彌補秋乏、恢復精力

秋季易出現“秋困”現象，適當午睡有助心血管舒緩、神經放鬆。午睡時間不宜過長，建議在午餐後小憩20-30分鐘，醒後精神更為清爽。