秋季水果怎么吃更健康？推荐煮食水果及功效

柿子味甘涩，性寒。生食可润肺祛痰、止咳、解酒毒；熟柿能清肺胃蕴热、生津止渴。取未成熟鲜柿捣汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。

秋季吃什么水果好？应优先选择煮食水果

葡萄：性味甘酸平。补益肝肾、滋阴养血，适合久病体虚、心悸盗汗、干咳劳嗽、腰腿酸痛者。常食鲜葡萄可补气血、利小便，适合脾虚气弱、浮肿尿少者；煎汤加酒可缓解风湿痹痛。

梨：性味甘寒。生食清热解毒、润燥降火，适合内热烦渴、咽干音哑者。煮梨汤可润肺化痰、缓解咳嗽咽干，且保留梨皮效果更佳。

苹果：性味甘凉。生食或果酱可补脾养胃、生津悦心，适合中气不足、食欲不振者。

柿子：与上文所述功效相同。

秋季推荐煮食水果及做法

煮柚子降脂：柚子理气化痰、健脾降脂。蜂蜜柚子茶做法：刮下柚子皮薄层撕小块，与果肉同煮1小时，冷却后加蜂蜜拌匀。

蒸山楂健脾开胃：山楂含有机酸，生吃刺激胃。蒸熟食用可消食化积、活血提食欲：去核加冰糖蒸15分钟即可。

煮梨润肺：秋季养肺首选煮梨。不去皮、不去核直接切块煮汤，保留鞣酸和果胶，清火润燥效果更佳。

煮苹果防腹泻：苹果皮和果肉近皮处富含果胶和鞣酸，煮水时勿削皮，可有效缓解秋季腹泻。