怕冷的你，冬天該吃什麼呢？

        寒冷的冬天，除了加強體鍊、多穿衣服外，飲食上亦可多選擇一些御寒食物，藉此提升機體的抗寒能力。生活中常見的御寒食物可分為以下幾類。

　　肉類：
        以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較佳。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，有益腎補腽、溫中暖下、補氣活血。吃這些肉可促進陽虛體質的新陈代谢，內分泌功能增強，從而達到御寒效果。

　　根莖類：
        醫學研究指出，人體怕冷與無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物可與其他食品搭配食用。

　　辛辣食物：
        辣椒中的辣椒素、生薑的芳香性揮發油、胡椒中的胡椒鹼，這些辛辣成分可驅風散寒，促進血液循環，提升體溫。

　　含碘食物：
        海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物，可促進甲状腺激素分泌。甲状腺激素具生熱效應，能加速多數組織細胞的氧化代謝，增加產熱，強化皮膚血液循環，從而提升抗寒能力。

　　含鐵高的食物：
        血液中缺鐵也會導致怕冷。貧血女性體溫較低，且產熱能力較弱。補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等，有助提升耐寒能力，特別適用於怕冷的女性。