夏季吃芒果小心“芒果皮炎”：原因、症狀與預防

夏季芒果熱潮易引起皮膚過敏

炎炎夏日，芒果以其濃郁的香甜引眾多品嘆，但對於愛吃又怕過敏的皮膚炎患者來說，這份美味卻可能帶來麻煩。吃芒果為什麼會過敏？又該如何預護？本文將為您詳細解說。

吃芒果小心患“芒果皮炎”

      芒果為漆樹科常綠喬木芒果樹的果實，其果實成分中含有單羟基苯（此抗原亦見於生漆中，常導致過敏），尤以未完全成熟的芒果為甚，因其不僅單羟基苯含量較高，還含有刺激皮膚黏膜的醛酸。因此，濃郁的果汁若接觸口周、臉頰等部位，便可能引發發炎，導致所謂的“芒果皮炎”。

吃芒果過敏的症狀有哪些？

芒果過敏者在食用或接觸芒果後，症狀多從局部開始。初期常見口周（雙側口角、上下顎或面頰）出現紅、腫、癢，隨後可能發展出均勻或不規則分佈的淡紅色斑，並覆蓋密集而細小的丘疹。若症狀較重，可能出現以下現象：

• 嘴唇發麻、喉嚨癢痛
• 頸部、耳朵出現大片紅斑，甚至輕微水腫
• 腹痛、腹瀉等消化道反應

為降低風險，建議將芒果切成小塊直接入口，盡量避免果汁沾染臉部皮膚。

專家預防建議

1. 食用前將芒果去皮，並使用餐具分食
2. 接觸後立即用清水徹底清洗面部及手部
3. 皮膚敏感者或已知過敏史者，應謹慎食用或諮詢醫師