老人怎麼吃長壽：長壽人的飲食秘籍大公開

【導讀】老人怎麼吃長壽？飲食是關鍵！吃得健康才能延緩衰老，長壽不是夢。長壽老人的飲食原則是什麼？一起跟著小編探索延長壽命的飲食祕密吧！

長壽飲食原則一：選對穀類，拒絕精加工

研究發現，食用由精製谷物製成的谷類食物會增加胰島素含量和C-反應蛋白，同時降低良性膽固醇水平，進而增加心臟疾病風險。早餐最好選擇無糖的100%全麥食品，為一天注入健康能量。

長壽飲食原則二：吃對部位，優化營養

其實，健康可能就藏在被你捨棄的部分中！麵包皮所含的抗癌抗氧化劑「pronyl lysine」含量高於內層，且農產品外皮通常富含多種營養物質。下次吃麵包或蔬果時，不妨考慮保留外皮。

長壽飲食原則三：補充鉀鎂，護心強身

血液中的鉀鎂含量與長壽息息相關。研究顯示，血液中鉀鎂含量高的男性，因各種原因死亡的機率可降低40%。鉀鎂有助於維生素吸收並減少炎症，建議每天攝取250毫克補充，為身體加強防線。

長壽飲食原則四：控制熱量，配合運動

除了飲食，運動同樂至關重要。研究發現，每周消耗大約1100卡路里的運動量有助阻止內臟脂肪堆積，從而降低動脈發炎和高血壓的風險。如果能加入小組鍛煉，則能額外燃燒約500卡路里，達到事半功倍的效果。