吃榴莲后能吃虾吗？

文章导读

榴莲是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。榴莲是一种热性水果，食用后会让身体感觉温暖，对体寒有一定好处，而虾是一种寒性食物，刚吃完榴莲就吃虾很容易导致腹泻。

一、吃榴莲后能吃虾吗？

榴莲虽好，但食用过多容易引起身体燥热。建议在食用榴莲后至少半小时再食用虾，以免引发腹泻。

虾属于海鲜类食品，含有一定量的砷化物及某些金属元素；榴莲是水果，富含维生素C。虾是高蛋白且营养丰富的海产品，那么榴莲能和虾一起吃吗？以下为您详细介绍。

医生指出：榴莲富含维生素C，可以将海鲜中的金属还原，因此有些人食用后会出现腹泻，体质较好的人可能没有反应。

二、如何挑选成熟榴莲？

1. 外形：选择形状较长、尾部尖细的榴莲。个头越大越好，外表像狼牙棒且表面有凸起的小山丘；小山越多、个头越大通常意味着果肉更丰富、水分更多。
2. 瓣数：瓣数越多，肉通常也越多。
3. 颜色：偏黄色、表皮有裂纹的榴莲更成熟。
4. 裂口：观察榴莲的裂口：皮薄意味着果肉多且壳略有开裂，这样的榴莲较甜、更好吃。但裂口不能太老，否则会腐烂。
5. 辨别方法：自然成熟的榴莲即使没有裂口，也会散发出浓郁而不刺鼻的香气。
6. 软硬度：用手捏相邻的两根刺，如果很容易彼此靠近，说明榴莲已经成熟。