酒後別喝咖啡！這樣醒酒反而傷身

許多人在飲酒後習慣來杯咖啡以為可以醒酒，「美酒加咖啡」其實並不適當。人在飲酒後，酒精會迅速被吸收進入血液，影響胃腸、心臟、肝臟、大腦及內分泌系統，其中大腦受害最重；若此時喝咖啡，會讓大腦從極度抑制轉為極度興奮，加速血液循環，增加心血管負擔，對身體的傷害甚至超過喝酒本身。

研究指出，在飲用白酒後30至60分鐘、紅葡萄酒1至3小時內，體內酒精含量達最高峰，此階段切勿喝咖啡。解決酒後頭痛的最佳方法是喝蜂蜜水，因蜂蜜富含果糖，可促進酒精分解與吸收，提升血糖；此外，西紅柿汁也含有豐富果糖，酒後食用有助醒酒。