常喝咖啡要注意補鈣，特別更年期女性及胃病患者須留意

中國人日常飲食中鈣攝取普遍不足，且運動量較少，因此喜歡喝咖啡的民眾需特別注意補充鈣質。更年期後的女性因雌激素下降，咖啡更易導致鈣質流失。為平衡影響，建議每天補充約100毫克鈣或至少一杯牛奶，因一杯咖啡約含50毫克咖啡因，會對本就缺鈣體質產生影響。

喝適量咖啡有助預防膽結石

咖啡能提神醒腦，適量攝取（一天約3杯煮泡咖啡的300毫克咖啡因）可改善情緒與專注力。此外，研究發現含咖啡因咖啡能促進膽囊收縮、降低膽汁中致膽結石的成分，男性每日喝兩至三杯咖啡，患膽結石的機率可降低超過40%。

切忌空腹喝咖啡，特殊人群須謹慎

醫生提醒，空腹喝咖啡會刺激胃酸分泌，胃潰瘍患者尤須謹慎。飲用咖啡應依個體狀況適可而止，飲食原則仍以均衡為主。此外，高血壓患者在工作壓力大時應避免攝入含咖啡因飲料，因咖啡可能使血壓上升，並與緊張情緒產生「相乘效應」，一杯咖啡後血壓升高可持續達12小時。