土豆能治頭痛？餐桌上的8種天然良藥

你知道嗎？有些食物不僅能提供豐富的營養，還能幫助緩解身體不適。美國《預防》雜誌最近整理出一份“餐桌上的8種良藥”清單，讓我們一起來認識一下吧。

香蕉：

緩解壓力和焦慮。美國新奧爾良運動飲食專家莫莉·金博爾指出，一根中等大小的香蕉可以提供每日所需維生素B6的30%，這種維生素有助於大腦生成令人愉悅的血清素，從而幫助舒緩不安的情緒。

酸奶：

防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫助食物更有效地進入腸道，不僅能加速胃腸蠕動，還有助於消化豆類等容易引起腹部膨脹的食物。

金槍魚罐頭：

改善情緒低落。90克金槍魚罐頭大約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種營養素可以改善因情緒抑鬱而導致的焦慮與情緒低落。

姜茶：

緩解惡心。大量研究表明，姜茶能有效緩解因車動或孕婦反應引起的嘔心不適。儘管科學界尚未完全確定具體活性成分，但確實證明飲用姜茶是安全的，且無副作用。

白菜：

預防胃潰瘍。約翰·霍普金斯大學的研究發現，白菜中含有的萝卜硫素能夠殺滅導致胃潰瘍的幽門桿菌，並有助於抑制胃部腫瘤的生長。

火雞：

改善失眠。調查發現，失眠者體內往往缺乏色氨酸——這是一種有助於生成血清素和褪黑激素的必需氨基酸。90克火雞肉即可提供全天所需的色氨酸，有助於恢復規律睡眠。

大蒜：

對抗真菌感染。大蒜中的活性物質能抑制白色念珠菌的生長，這種真菌正是導致真菌性陰道炎，引發瘙癢與疼痛的元兇。建議生吃大蒜，以獲得最佳抗菌效果。

土豆：

緩解頭痛。一個中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能有效緩解因5—羟色胺水平升高而引起的緊張性頭痛。