黑米粥的功效与减肥吃法

黑米粥有什么功效

黑米粥有什么功效？怎样通过吃黑米来减肥？

虽然冬季尚未完全到来，但气温骤降已让人提前感受到冬天的脚步。在经历了一段时间的秋季进补后，许多人发现腰围变大了，小腿也变粗了。于是，减肥这个话题再次成为人们关注的焦点。

黑米享有“世界米中之王”和“黑珍珠”的美誉，营养价值极高，同时它还具备减肥功效。吃黑米减肥，不仅能塑造身体曲线，还能让肌肤美白。下面我们来看看具体的黑米减肥方法：

黑米粥制作方法

首先，我们需要将黑米煮成饭或粥，每天只吃这些，当饿了的时候就可以进食，同时要注意不限水。

1、 黑米较难煮熟：如果提前浸泡一天再煮会容易很多。黑米饭比黑米粥口感更好。蒸黑米饭时，通常黑米与水的比例是1:2.5。

2、 煮的过程中要用大火：最好打开锅盖，让米饭在锅中翻滚，防止溢出变成紫黑色的水。

3、 转为小火慢焖：大约20到30分钟后，香喷喷的黑米饭就做好了。

黑米减肥的注意事项

• 黑米并非黑糯米
• 黑米含有较多的膳食纤维，不仅对减肥非常有益，还能改善便秘

热量参考：100克黑米的热量为333大卡。煮熟后重量可增加到半斤以上。

如果每天只摄入333大卡的热量，减肥效果将近在眼前。半斤黑米饭足以让你感到饱腹，只是口感上需要做出一些牺牲。

从理论上讲，人体每天正常消耗的热量约为2000大卡以上。如果我们每天只摄入333大卡，相当于消耗了约1700大卡的热量。1公斤脂肪等于7700大卡。简单计算一下，坚持4天大约可以减掉1公斤体重。因此，黑米减肥法是有科学依据的。每天只吃黑米饭会显著减少热量摄入，而且饱腹感很强。坚持一段时间后，效果会非常明显。

补充建议：黑米在大多数超市都能买到，但清洗时会有些麻烦，洗不净的紫水是正常现象。另外，要煮出好吃的黑米，最好提前浸泡一天，这样更容易煮熟，口感也更接近普通大米。

在确定了减肥饮食方案后，配合适量的运动能让效果更显著。提前祝贺大家减肥成功！

天气变冷后，很多人可能不愿去室外运动。睡前做一些原地慢跑、俯卧撑等运动也是不错的选择，同时对改善睡眠也有一定帮助。