肉桂的功效與作用

香氣提神，益顧大腦

聞聞肉桂的香氣可加快視覺運動反應，提高注意力和改善認知能力；吃肉桂則能顯著提升大腦功能。美國農業部農業研究服務中心科學家發現，肉桂提取物可有效防止腦外傷及中風後的腦水腫。

肉桂的功效與作用：調節血糖

什麼是肉桂

肉桂味辛、甘，性熱；歸腎、心、脾、肝經。其性香辣濃厚，下降而兼上升，能走動也能固守。具備補火助陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經之效，溫補脾胃、祛除積寒、疏通血脈。

核心功效與應用

1. 補火助陽，散寒止痛，治療命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛洩瀉、寒疝奔豚、腰膝冷痛、經閉症瘕、陰疽流注等。
2. 調節血糖與血脂，有助於降低甘油三酯，減緩血管硬化，從而降低心臟病風險。
3. 改善大腦功能，增強注意力與認知表現，並對腦外傷與中風後的腦水腫具有保護作用。
4. 緩解虛寒腰痛、寒濕痺痛、寒疝痛經、產後瘀血腹痛及癰瘂不癒等症。

日常食用的好處

護心

富含肉桂的飲食有助抑制高脂肪食物的不良影響。試驗顯示，甘油三酯水平可降低30%，並有助防止血管硬化，降低心臟病風險。

防止帕金森病

國家衛生研究院支持的研究發現，在帕金森病實驗鼠中，肉桂粉可保護神經元、使神經遞質水平正常化，並改善身體運動功能。

調節血糖

肉桂富含抗氧化劑，有助穩定血糖水平，進而減少糖尿病與心臟病的潛在風險。