鍛煉前吃葡萄干健康功效佳

100克葡萄干提供341千卡能量，富含骨骼与運動所需礦物質（每100克含鈣52毫克、磷90毫克、鎂45毫克、鈉19.1毫克、鉀995毫克）以及膳食纖維（1.6克），是健康綠色的運動食品。

鍛煉前吃點葡萄干健康功效好-葡萄干的功效

葡萄干的運動健康功效

葡萄干是理想的運動能量來源。運動前適當補能可避免肌肉流失，並提升鍛煉效果。研究建議在運動前90分鐘食用，讓身體充分消化吸收。

肌肉直接利用的能量物質為ATP，而葡萄糖是合成ATP的最佳原料。葡萄干富含天然葡萄糖，能快速為身體供能。

每日攝入約100克葡萄干（提供400卡路里）有助降低血膽固醇，纖維素可阻斷果糖轉化為甘油三酯，並含白藜蘆醇，具抗氧化與防護心血管作用。

因此，無論年齡大小（除糖尿病患者外），在運動或健身前後食用葡萄干，都是理想的綠色能量補充選擇。