小米蕉的种植技术与功效作用

小米蕉富含铜元素，是人体必需的微量元素，对血液、中枢神经、免疫系统以及头发、皮肤、骨骼等组织的发育和功能有重要作用。

小米蕉的种植技术与功效作用

食用小米蕉的注意事项

1：未熟透的小米蕉易致便秘

小米蕉未成熟时外皮呈青绿色，剥去外皮会很涩，无法下咽。完全成熟的小米蕉涩味尽失，质地软糯香甜，更受孩子和老年人的喜爱。

2：小米蕉忌放于冰箱中冷藏

小米蕉通常在六七成熟时采摘，成熟速度快。摘下后应储存在11-13摄氏度的环境中，而冰箱冷藏温度约为4摄氏度，最高仅8摄氏度。在低温下存放，小米蕉容易被冻坏，一天就会变黑腐烂，口感变差。

3：忌空腹食用小米蕉

小米蕉虽可作主食，但不能空腹大量食用。因为小米蕉含有大量的钾、磷、镁，正常人大量摄入钾和镁会导致体内钠、钙失衡，不利于健康。

小米蕉的种植技术

1、基肥堆沤

种植前两个月，使用猪牛粪、塘泥、草皮泥配合适量复合肥进行堆沤，腐熟后每坑施用10公斤作为定植基肥。

2、犁、耙地

种植前对蕉园进行两次犁地和两次耙地，为根系生长创造疏松的土壤条件。

3、定点挖坑

按2×2米的定植行距进行定点拉线，挖长、宽、深各0.4米的定植坑。每亩种植约165株。

4、回坑

将10公斤腐熟基肥与0.25公斤复合肥拌匀后放入坑底，再回土覆盖，要求土堆高出地面10-20厘米，防止定植后下沉积水。

小米蕉的种植

1、种苗选择

选择叶片浓绿、根系发达、高15-20厘米、具有5-6片新叶且无病虫害的壮苗。

2、种植时间

春季在二月中下旬，秋季在9月，这两个时期均可种植。

3、种植方法

将种苗按大小分级分区定植。在定植坑中央开小穴，将苗轻放坑内，深度以土埋住蕉头约10厘米为宜，切口朝向一侧，栽后踩实并覆盖稻草。

小米蕉的田间管理

1、施肥

第一次（3-4月）：每株施猪粪或农家肥3-5公斤，磷肥0.2公斤；
第二次（6-7月）：每株施土杂肥50公斤，花生麸0.2公斤，复合肥0.1公斤；
第三次（8月上中旬）：每株施土杂肥25公斤、农家肥5公斤、麸肥0.2公斤。
在小叶期每隔7-10天追施一次腐熟人粪尿，大叶期每隔10天追施一次发酵花生麸水，或用尿素、钾肥、复合肥兑水施用。同时可进行根外追肥。

2、排灌、除草

蕉田应开高畦深沟，利于排水降湿和灌溉。

3、留芽除芽

割除主路吸芽，保留二路或三路吸芽中生长健壮的1-2个，其余去除。

4、断蕾

发现蕉轴顶端1-2梳不结实时，于晴天下午进行断蕾，减少树液流失，伤口涂抹杀菌剂预防病害。

小米蕉的病虫防治

1、叶斑病

从每年四月份开始，每隔两个月喷施25%敌力脱乳油1500-3000倍液，或使用600-800倍托布津、代森锌防治。

2、花叶心腐病和束顶病

不在病区引种，发现病株立即拔除，使用乐果1000-1500倍液防治蚜虫以减少传播。

3、虫害防治

针对弄蝶、蝗虫、卷叶虫、象鼻虫等，方法是清除腐烂叶鞘，及时摘除虫苞，并使用敌百虫、杀铃脲、乐果等药剂进行防治。

小米蕉的功效与作用

营养价值

1. 小米蕉富含碳水化合物，能储存和提供热能，维持大脑功能必需的能量，调节脂肪代谢；膳食纤维有助于节约蛋白质、解毒并增强肠道功能。
2. 小米蕉铜元素丰富，铜是人体必需的微量元素，对血液、中枢神经、免疫系统以及头发、皮肤、骨骼等组织的发育和功能有重要影响。
3. 小米蕉含有大量的钾和镁。钾有助于防止血压上升和肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的作用。

适宜人群

1. 适合缺铜引起的头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花及皮肤黏膜、指甲苍白，体力活动后气促、骨质疏松、心悸等症状的人群。
2. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、便秘、痔疮、便血、胃溃疡患者，以及饮酒过量宿醉未解、高血压、冠心病、动脉硬化者。