香蕉梨的种植技术、功效与食用注意事项

香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨与鸭梨的杂交品种。果实单果重150-250克，7月下旬成熟，果肉兼具硬脆与柔软两种口感，多汁清甜，尤为适合年轻人食用；经7-10天储存后，果肉变软，更适宜老人与儿童。因其形状似油瓶，石家庄晋州市等地有悠久的栽培历史，亦得名“油瓶梨”。

香蕉梨的种植技术-香蕉梨的功效与作用

• 富含B族维生素，有助于保护心脏、缓解疲劳、增强心肌活力并辅助降低血压。
• 所含配糖体与鞣酸能祛痰止咳，对咽喉具有良好的养护作用。
• 多糖类物质与多种维生素易被人体吸收，可增进食欲、保护肝脏。
• 性凉而能清热镇静，常食有助于血压恢复常态，改善头晕目眩等症状。
• 有助于防止动脉粥样硬化，并抑制致癌物亚硝胺的形成，起到防癌抗癌作用。
• 高含量的果胶可促进消化、通利大便。

• 性偏寒助湿，脾胃虚寒、畏冷者应少食。
• 含果酸较多，胃酸过多者不宜多食。
• 有利尿作用，夜尿频者睡前应少吃。
• 血虚、畏寒、腹泻、手足发凉者慎食，且建议煮熟后食用。
• 含糖量较高，糖尿病患者需慎用；慢性肠炎、胃寒患者忌食生香蕉梨。
• 不宜与碱性药物同用，如氨茶碱、小苏打等。
• 止咳化痰时，不宜选择含糖量过高的品种。
• 避免与螃蟹同食，以防腹泻。
• 食用时勿饮热油或大量热水，以免引发腹泻。
• 脾胃虚寒致便溏、风寒咳嗽者及产后、小儿出痘后均忌用。