海参的适用人群

海参会否可食用？

全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，但绝大多数不可食用。据统计，全球有40种可食用海参，中国约占一半，达20种。主要分布于黄海、渤海交界处的蓬莱海域、辽宁、山东和河北沿海，以青岛、大连、长山岛、威海、烟台等地为主产地，捕捞期为每年11月至次年6月。

海参的适用人群-海参的营养价值

海参的营养价值

海参富含蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，还含有海参素及刺参酸性粘多糖，并含18种氨基酸且不含胆固醇。性温，具有补肾益精、滋阴壮阳、补血润燥、调经祛劳、养生利产等阴阳双补功效。从中医角度看，肾为人体之本，肾虚会影响整体健康；从西医学角度看，海参含酸性多糖、多肽等活性成分可显著增强免疫力，硒能防癌抗癌，硫酸软骨素抗衰老，精氨酸和锌可滋阴壮阳。其强大的修复再生功能，有助于伤口愈合、修复受损肠胃、免疫系统和胰岛功能。

海参的功效

海参营养丰富，具有补益身体、增强免疫力、抗衰老、促进性功能、修复再生等多重显著功效。

海参的适用人群

海参营养全面，是老人、儿童、孕妇的理想滋补品，适合以下人群食用：

• 糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病患者
• 气管炎、关节炎、类风湿性关节炎、骨质疏松患者
• 亚健康人群及各类现代病患者
• 孕妇及产妇
• 都市白领及爱美女性
• 肿瘤放化疗患者的康复期
• 动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者
• 免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者
• 发育期儿童（补充脑黄金DHA）
• 脑力劳动者及重体力劳动者如运动员
• 尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者
• 食欲不振、便秘者
• 失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者