吃黑巧克力能减肥吗？揭秘黑巧克力的减脂真相

吃黑巧克力能减肥吗？

巧克力对我们的诱惑是很多食品都不能比拟的，尤其是女性朋友，通常都特别爱吃巧克力。它的味道令人陶醉，入口即化的感觉真的很幸福。但是很多女性在吃巧克力时会担心发胖，因此不敢吃。实际上，黑巧克力并不会导致女性发胖，反而有助于减肥。

黑巧克力让你食量变小

巧克力一直给人一种容易发胖和不健康的错觉，这真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一样，最近的一项研究表明黑巧克力可以帮助你燃烧卡路里，有助于保持身材。一般来说，可可含量达到70%的黑巧克力能够帮助你燃烧脂肪，巧克力其实是一种减肥食品。

这项研究将实验人员分成两组：一组吃黑巧克力，另一组吃牛奶巧克力。等待几小时后摄入的巧克力消化完，再端上披萨，让他们吃到完全吃不下为止。结果发现，吃黑巧克力的一组平均比吃牛奶巧克力的一组少摄入15%的披萨。这是因为黑巧克力含有高浓度的可可脂，可可富含抗氧化剂，这种抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中的可可成分越高，抗氧化成分就越多。同时，黑巧克力富含黄烷醇，这种成分被证实可以加速血液流动到脑部，能疏通血管、降低血压。此外，它还能加快新陈代谢，让人更聪明！

常吃巧克力的人更瘦

美国杂志刊登的一项调查显示，该调查走访了近1000名成年男女后得出结论：经常吃巧克力的人（一周超过两次）与很少吃巧克力的人相比，身体的BMI指数明显偏低（BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准）。

研究人员发现巧克力中含有多种多酚，曾有实验将多酚注射到动物体内，发现动物细胞中具有分解有机物功能的线粒体数量明显增加，血液的流动速度也加快了，而这两种变化都可以加速新陈代谢。因此，研究人员认为，正是巧克力中的多酚加快了人体新陈代谢的速度，从而控制了体重的增加。

巧克力让你有饱腹感

还有研究表明，只要吃一小块巧克力就会让人很有饱腹感，从而控制食欲，防止更多热量的摄入，进而防止体重增加，这也或许可以解释为什么常吃巧克力的人身体质量指数反而更低。不过，不要因此就肆无忌惮地大吃巧克力，因为这项调查只是试图发现吃巧克力和身材苗条之间的一种关系，调查所得结论的正确性还需要更多研究加以证实。如果你想试试巧克力是否真的有助于保持身材，如何选择巧克力可是大有学问。

如何看巧克力成分表

为什么超市里购买的牛奶巧克力令人发胖？那是因为黑巧克力口感较苦，所以厂家会在可可中添加大量糖、全脂奶、坚果和油脂等高热量成分，让巧克力的口味更容易被大众接受，口感也更丰富。但是正是这些添加，让巧克力变成高热量、高油脂、高糖的不健康食品。并不是巧克力本身让你变胖，其中添加的这些高热量成分才是罪魁祸首。所以购买巧克力的时候一定要记得看包装，可可成分要达到75%左右才能有益健康同时不会发胖。

吃黑巧克力能减肥吗，大家是不是已经了解了黑巧克力的减肥效果很好呢？黑色巧克力已经是很多女性朋友的最爱了，不只是因为它诱人的味道，更是因为它能带来减肥的效果，这是很多女性朋友喜欢吃黑巧克力的原因。