冬季減肥食譜大公開：營養均衡美味又輕盈

冬季容易因活動減少而變得肥胖？別擔心！營養師精心準備了數道營養均衡又美味的減肥食譜，讓你在寒冬時刻輕鬆維持好體質。這些食譜富含大豆蛋白、鈣質、維生素C與E以及天然類胡蘿卜素，有助於快速攝取每日所需營養，達到健康減脂的效果。

1、乳香茄汁蝦

食材：草蝦4尾、聖女蕃茄5個、蒜泥1茶匙、牛奶120㏄

調味料：蕃茄醬1湯匙、高湯2湯匙、酒少許

做法：

1. 草蝦略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2. 調味料入蝦，轉小火收干即可盛盤，撒上些許紫高麗菜裝飾即可

營養成分：熱量164大卡｜蛋白質16公克｜脂肪8公克｜碳水化合物7公克

2、乳香田園蔬菜

食材：牛奶240㏄、鮮奶油少許、乳酪絲少許、青花椰菜100公克

做法：

1. 將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干後備用
2. 用牛奶、橄榄油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀
3. 將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可

營養成分：熱量188大卡｜蛋白質8公克｜脂肪12公克｜碳水化合物12公克

3、西式包蛋(三人份)

食材：蛋3個、牛奶120cc、洋蔥丁3湯匙、蕃茄丁2湯匙、乳酪絲1茶匙、蘑菇1-2個切片、青椒少許、橄榄油2茶匙

做法：

1. 洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟備用
2. 蛋打碎入鍋並加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲於上面，將蛋翻轉即可起鍋

營養成分：熱量417大卡｜蛋白質27公克｜脂肪29公克｜碳水化合物12公克

這些食譜不僅操作簡單，還能在維持低熱量的同時確保營養充足，是你冬季健康減肥的完美選擇！