這6天的健康減肥食譜以少油少鹽為原則，適合追求健康瘦身的人。每日油量控制在20-25克，鹽約6克，建議採用蒸、煮方式烹調。食材選擇高水分、高膳食纖維、低能量食物，提升飽腹感，並可依個人食量靈活調整。請務必嚴格控制油鹽使用。
第一天：
- 早餐：蒸馬鈴薯1個、地瓜1個、無糖酸奶1杯、水煮雞蛋1個
- 上午加餐：蘋果1個
- 午餐：清炒韭菜香干、紅小豆糙米飯、醬牛肉4片、番茄紫菜湯
- 晚餐：小白菜豆腐湯、蒸花卷1個、橙子與奇異果各1份
第二天：
- 早餐：低脂牛奶1杯、燕麥片玉米1個、水煮雞蛋1根、香蕉1根
- 午餐：清蒸魚1條、糙米飯1碗、清炒豌豆1碟
- 晚餐：番茄疙瘩湯、蒸饅頭或糙米、黑木耳炒黃瓜與胡蘿蔔
第三天：
- 早餐：五穀豆漿1杯、蒸饅頭1個、涼拌黃瓜黑木耳青椒
- 加餐：蘋果或香蕉1份
- 午餐：水煮白蝦4尾、芹菜香干1碟、糙米飯1碗
- 晚餐：紫菜蛋花麵條1碗、芒果1個、原味酸奶1杯
第四天：
- 早餐：胡蘿蔔芹菜蘋果蔬果汁1大杯、全麥面包1片
- 午餐：蒸蛋羹、涼拌腐竹、蒸饅頭、白灼生菜
- 晚餐：雜糧粥1碗、青椒炒豆芽、涼拌黑木耳
第五天：
- 早餐：小米與大黃米粥1碗、水煮雞蛋1個、橙子1個、核桃3顆
- 午餐：胡蘿蔔炒豬肝（豬肝50克）、糙米飯、番茄蔬菜湯
- 晚餐：冬瓜海米湯、清炒西蘭花、紅豆飯1碗、原味酸奶1杯
第六天：
- 早餐：燕麥牛奶粥1碗、鮮草莓5個、水煮雞蛋1個
- 午餐：清炒苦瓜、黑木耳炒山藥、蒸饅頭1個
- 晚餐：蒸南瓜、素炒菠菜、海帶豆腐湯、蒸花卷1個