冬季減肥食譜推薦：黃瓜金針菇湯與綠豆芽炒鳝絲

冬季減肥的食譜有哪些

晚餐吃什麼最減肥？營養過剩會使身體發胖，而過分節食減肥則會導致營養不足，讓身體變得虛弱，減肥不成反惹上一身毛病。為了平衡減肥與健康，打造時尚腰精女人，小編特別推薦2款營養均衡的冬季減肥食譜，幫助你健康減重。

推薦食譜一：黃瓜金針菇湯

材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

配料：香菇、香菜各少許。

做法：①大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。②金針菇與上述諸片加入適量調味料同烹煮，最後加入香菜即可。

點評：黃瓜中所含的丙醇二酸，可有效抑制糖類物質轉變為脂肪，有助於控制體重。

推薦食譜二：綠豆芽炒鳝絲

材料：綠豆芽250克、鳝魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、澱粉各適量。

做法：①鳝魚清洗後，用沸水焯一下，撈起切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽後切絲。②綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起備用。③鍋內放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調味後勾薄芡即可。

點評：綠豆芽富含多種人體必需氨基酸，其豐富的纖維素有助於改善便秘，是經濟實惠且營養豐富的減肥食品之一。

以上就是小編為你推薦的冬季減肥食譜，趕緊試試吧！