7日瘦身餐 一周助你轻松减14斤

每个正在瘦身的人都希望快速达成目标，这份7日瘦身食谱助你用最短时间达到高效减重效果。赶紧来看看这7天超强瘦身计划吧！

周一：番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许、食盐2小匙。

做法：

1. 将番茄洗净切块，豆腐切成小方丁，豆芽菜去根洗净，香菜洗净切段。
2. 锅中加清水和豆腐块，煮5分钟后加入番茄块和豆芽菜略煮，最后加盐调味并撒上香菜段即可。

减肥成效：豆腐是我国特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、通便，是刮油减脂的佳品。豆芽菜有利水消肿作用，番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂美味，减脂又养颜，建议多食。

周二：芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法：

1. 将芹菜洗净切小段；大米、小米淘洗干净。
2. 锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先大火煮沸后改小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

减肥成效：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级减肥食物，有利于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的功效，同时还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

周三：双菇凉瓜丝

原料：凉瓜（苦瓜）150克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

做法：

1. 将凉瓜顺丝切成细丝，姜片也切成细丝。
2. 香菇浸软切丝，金针菇切去末端洗净。
3. 油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。
4. 将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

减肥成效：香菇、金针菇能降低胆固醇，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

周四：玉米须菊花粥

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、食盐1小匙。

做法：

1. 将新鲜玉米须用温水略泡，清洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣并洗净。大米淘洗干净。
2. 锅中倒入清水和玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入食盐、菊花和玉米须，略滚即成。

减肥成效：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂。干玉米须可在中药房购买。菊花可疏散风热、平肝明目、清热解毒、降血压。取新鲜或干玉米须，搭配菊花用开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂瘦身、排出体内毒素的功效也非常好。

周五：燕麦片粥

材料：燕麦片200克。

做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至燕麦片熟烂、浓稠即可。

减肥成效：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在大肠中形成胶质，延长人体吸收食物养分的时间，较长时间维持饱腹感，控制进食欲望。还能降低胆固醇、降血糖、维护肠道健康，帮助节食者控制食欲。