堅果預防肥胖：營養師建議每日42克

許多人正面臨肥胖的挑戰，但研究發現，適量食用堅果有助預防肥胖，並改善相關健康指標。

堅果營養豐富，當作零食有助維持體態。研究發現，經常食用堅果（如杏仁、腰果、核桃等）的人，體重、BMI 和腰圍均較低，且心臟病與代謝症風險也相對減低。

分析 13,292 位參與者的數據發現，每天攝取至少 7 克堅果的人，相較於不吃堅果者，體重平均輕 1.9 公斤、BMI 低 0.9，腰圍小 2.1 厘米。

常見樹堅果包括杏仁、巴西堅果、榛子、澳洲堅果、碧根果、松子、腰果與核桃。它們有助提升好膽固醇，並降低腹部肥胖、高血壓、高血糖與心臟病風險。

建議將堅果納入每日健康飲食，成人每日攝取量建議為 42 克。具減肥需求者可嘗試以堅果作為零食，輔助健康體重管理。