夏日解暑莫貪冰鎮啤酒：健康飲用的注意事項

夏日解暑莫貪冰鎮啤酒

氣溫升高，很多 人喜歡喝冰鎮啤酒解暑降溫。不過專家提醒，不要圖涼快而過量飲用冰凍飲料，以免損傷脾胃。

其實，啤酒並不能真正清熱解暑，冰凍後的清爽口感只是讓人產生錯覺。營養師指出，冰鎮啤酒反而會傷害脾胃陽氣，引發上腹不適、乏力等胃腸道症狀。此外，由於酒精屬於濕熱之物，過量飲用會導致大便溏瀉、口苦口臭、舌苔厚膩等問題。因此，飲用冰鎮啤酒並不能徹底解決暑熱，反而帶來健康風險。

此外，短期大量飲用啤酒容易引發急性胃擴張或急性胰腺炎，嚴重時甚至危及生命；長期飲用則可能導致酒精肝、啤酒心以及腹型肥胖。與海鮮等高嘌呤食物同時攝取，還可能增加患結石的風險。冰鎮啤酒同時會刺激胃黏膜，導致消化功能紊亂，容易誘發腹痛、腹瀉。建議每天飲用不超過兩瓶，單次以100至200毫升為宜。

值得注意的是，某些人群需格外謹慎飲用啤酒，例如慢性病患者，包括胃炎、胃溃疡、肝病、膽結石、痛風、高血壓及糖尿病患者。此外，啤酒中的草酸會使體內尿酸升高，尿酸偏高者不宜飲用；啤酒也可能導致高血壓患者血壓上升，並加重胃病患者的胃黏膜損害。