在厨房装修时,你一定见过写满数字的图纸。橱柜尺寸、台面长度、不同区域之间的间距……这些数字经过精心搭配,都是为了让厨房使用更顺手。无论你是设计师还是厨房主人,掌握这些布局准则,都能让你的厨房更加完美!
烹饪区应面向餐厅,中间可设计一个水槽。灶台、餐桌和水槽呈三角形布置,这就是常说的“工作铁三角”。

▲ 图中“工作铁三角”简洁而紧凑,是理想化的厨房布局
厨房最重要的三个区域分别是存储区、准备区和烹饪区。
【存储区】
冰箱和干货储物柜应靠近厨房入口放置。存储区与准备台之间保持合理距离,能让食材迅速拿到操作台面上进行处理。

▲ 厨房三大功能区:存储、准备和烹饪
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