花茶將植物的花、葉或果實經過泡製而成,屬於中國獨特的再加工茶品。接下來為您介紹常見的花茶原料及其特點。
1. 茶胚選擇:主要以綠茶為基底,部份會使用紅茶或烏龍茶,再與新鮮花朵窨製而成,形成獨特的複合茶類。
2. 香氣差異:窨製次數與花卉種類會影響最終香氣,其中茉莉花茶香氣濃郁,是市場上最主流的品項。花茶兼具茶葉的醇厚與花卉的清新,風味層次豐富。
以上就是關於花茶原料的完整介紹,希望對您有所幫助。
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