南山壽眉究竟屬於什麼茶？解析其茶類屬性與特色

談及南山壽眉，常見許多人會誤以為它是福建的壽眉白茶。其實，它確實屬於白茶，卻並非傳統意義上的壽眉茶，而是壽眉中的一個獨特品種。

接下來，我們將詳解南山壽眉的幾大核心特點，並回答這款茶到底屬於什麼類型。

1. 茶類屬性：南山壽眉屬於綠茶

南山壽眉雖外觀披滿白毫，與白茶類似，但其工藝屬性歸屬於綠茶。

2、南山壽眉屬於不發酵茶，產於江蘇溧陽，溧陽素有「絲府茶鄉」之稱，不經過發酵工序，南山壽眉於2003年被認定為「無公害」產品，茶樹生長、茶葉生產無污染。

3、原料採取自春季的一芽一葉初展玉白色鮮葉，透過攤放、殺青、搓條顯毫、揮鍋四道工序精心製作。最終呈現的條索微曲，帶有顯著白毫，極似彎眉的造型。

以上就是關於南山壽眉的完整介紹，希望能幫助您更清晰地了解這款特色茶品。