水變成水蒸氣的過程稱為什麼？

水蒸氣是水（H₂O）的气態形式。當水達到沸點時，會轉變為水蒸氣。相關的過程稱為蒸發。接下來我們將詳細解說其原理。

主要原理

蒸發是在液體表面發生的汽化現象，在任何溫度下都能發生。液體蒸發時需要吸收熱量，因此溫度越高，蒸發速度越快。

影響因素

除了溫度外，以下因素也會加速蒸發：

• 增大液體表面積
• 改善通風條件

相逆過程

蒸發的反過程是液化（氣體轉為液體），可通過降溫或壓縮體積實現。

以上就是關於水變成水蒸氣過程的完整說明。