建盞,又稱建盞杯、建窯盞,是一種茶具,產自福建省南平市建陽區,早在宋代就已出現,是中國傳統名瓷。本文將為您介紹建盞的分類。

建盞釉色豐富多樣,主要分為以下幾類:
純黑色釉面,無斑紋,是建窯經典的釉色,又稱「绀黑釉」或「烏金釉」。宋代蔡襄《茶錄》記載:「建安所造者,绀黑,紋如兔毫。」
建窯最具代表性的產品,產量最大。指青黑色底釉中析出細密如兔毛的條紋,長短粗細不一,顏色含金、銀、黃、青等。
包括柿紅釉、茶葉末釉、青釉、龜裂紋釉、灰皮釉、灰白釉、醬釉等多種釉色。養成後釉面色彩斑駁,極具視覺效果。
名稱源自日本,全球僅存三件,均收藏於日本。黑色釉面上有大小不等的圓形斑點,斑核呈群落分布,周圍在自然光下呈現七彩光譜。學者認為屬鹧鸪斑的特殊品種。
極品現藏於日本,國內極為稀少。斑點大小不拘,常見圓形或橢國形,顏色以銀、灰、黃為主。斑紋似水面油滴,日本稱為「油滴」。
以上就是建盞的主要分類。
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