如何預防吃猕猴桃過敏？醫師教您避開這些雷區

猕猴桃被譽為「維C之王」，富含可溶性膳食纖維，極受歡迎。但對某些人而言，它可能帶來健康威脅。昨天，一位女士因食用猕猴桃後出現喉嚨癢、呼吸困難等症狀，被診斷為喉頭血管神經性水腫，嚴重時甚至可能危及生命。

食用猕猴桃後喉嚨癢？可能是過敏

許大媽在食用少量猕猴桃後，喉嚨發生癢感，伴隨口咽部堵塞感與呼吸不暢。赴醫檢查後，醫師確認為猕猴桃引發的過敏反應。醫生提醒，輕則出現口唇發麻、喉嚨癢等症狀，重則可能導致急性喉頭水腫，危及生命。

水果過敏常見症狀與高危水果

皮膚科主任指出，水果過敏常見於芒果、菠蘿等，症狀從皮膚潮紅、瘙癢至呼吸困難，甚至過敏性休克。除果肉本身成分外，果皮殘留農藝或添加劑也可能引發反應。

預防水果過敏的實用建議

• 食用前充分清洗，儘量削皮後再食用
• 避免空腹食用，減少胃腸道過敏風險
• 出現口周紅疹、瘙癢或腹瀉等症狀時，應立即停用並清潔皮膚
• 若症狀持續或加重，請及時就醫

過敏體質者更需提高警惕，並在出現不明原因皮膚或消化系統症狀時及時就醫，以確保安全。