誤服燒鹼應如何應對？正確急救與處理步驟

燒鹼進入消化道後，會與組織蛋白結合成膠樣蛋白鹽，並使脂肪皂化，導致組織脫水。若發生誤服情況，正確的處理方式至關重要。

首先，可以喝適量的食醋以迅速中和燒鹼；接著喝下蛋清或動物油，它們能競爭性抑制燒鹼與組織蛋白的結合以及脂肪的皂化反應。雖然喝大量溫開水可對燒鹼起到稀釋效果，但其緩解能力有限。請記住，這些只是緊急處置方法。

正確的應對步驟如下：

• C、喝適量的食醋
• B、喝點蛋清或動物油
• A、喝大量的溫開水

若情況嚴重或出現不適，務必立即送醫治療，以免延誤時機。