谷雨节气养生：谨防“湿邪”入侵

谷雨节气，湿邪需警惕

“谷雨”节气后，各地降雨量逐渐增多，空气湿度也随之加大。适量的空气湿度本是正常且人体所需的，但过于潮湿的环境会导致人体产生不适反应。中医理论认为，“湿邪”是“风、寒、暑、湿、燥、火”六种外感病邪之一。当人体正气不足、抵抗力下降时，湿邪便会乘虚而入，诱发多种疾病。

脾胃虚弱者最易受侵

脾胃虚弱、阳气不足的人群更易受到湿邪的侵害。湿邪困脾会影响消化功能，导致消化不良、腹胀甚至腹泻等症状。

专家：做好5点，有效防湿

1. 避免久居潮湿环境，尽量不要到潮湿的地方劳作；
2. 阴雨潮湿天气少开窗，但仍需保持室内通风；
3. 切勿穿着未干的衣物；
4. 湿邪常与寒邪相伴，需注意保暖，避免受凉，少吃寒凉食物。应多吃健脾祛湿、温补脾胃的食物，并适当温补，促进湿邪通过二便排出；
5. 天气晴好时多外出晒太阳，进行适度运动。

此阶段饮食应减少高蛋白、高热量食物的摄入，适宜多食用具有祛风湿、舒筋骨、温补气血，以及滋阴养胃、降脂降压、抗菌消炎、清热解毒、润燥养血功效的食物，如参蒸鳝段、菊花鳝鱼、生地鸭蛋等。

专家推荐祛湿食疗方

鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤

新鲜土茯苓配伍眉豆煲煮猪脊骨，汤味醇和清淡，具有健脾祛湿的功效，是春雨连绵时节的家庭靓汤，男女老少皆宜。推荐理由：土茯苓可解热毒、利水湿，对多种皮肤病及腹泻、水肿有改善作用；眉豆在广东民间常用于祛脚气湿气；猪脊骨能补髓增益。四者合汤，健脾益气、祛湿利水效果更佳。

[材料]：鲜土茯苓400克、眉豆80克、猪脊骨500克、生姜3片。

[烹制]：土茯苓刮皮洗净切块；眉豆稍浸泡洗净；猪脊骨洗净敲裂。一起放入瓦煲，加清水3000毫升（约12碗量），武火煮沸后转文火煲约2.5小时，调味即可。供3-4人食用。

此时气温虽开始回升，但早晚仍较凉，早出晚归者需注意及时增减衣物，预防感冒。过敏体质者应预防花粉及过敏性鼻炎、哮喘等，尽量避免接触过敏源，减少户外活动。