慢吃蘋果快吃糖：口腔健康的小細節

蘋果營養豐富，含有多种維生素與酸性物質。吃蘋果時細嚼慢咽不僅有助消化，更對口腔健康與預防疾病大有助益。植物學家實驗指出，若一個蘋果花費15分鐘吃完，其所含的有机酸與果酸可殺死口腔中99%的細菌，從而有效維護身心健康。

相較之下，吃糖時若在口中停留過久，則容易助長乳酸桿菌發酵產酸，導致蛀牙風險上升。建議縮短糖在口腔中的時間，食用後可用白開水漱口，保持口腔清潔，降低健康風險。