老年人如何正确饮用酸奶

老年人饮用酸奶的时间选择灵活，以下方式可供参考：

饮用时间：可在上午9时、下午3时或晚上9时作为加餐食用；

搭配食用：可作为早餐的一部分，搭配全麦面包、煮鸡蛋等食物；

创意吃法：制作酸奶水果沙拉，将洗净去核的水果切成约1厘米小丁，与150g-200g酸奶搅拌均匀即可。

注意事项：老人饮用酸奶需适量，建议每天摄入250g-500g；由于酸奶含活性乳酸菌，老人胃功能较弱，不宜饮用过凉酸奶，适宜温度为37℃至42℃；此外，市售乳酸奶多为牛奶、奶粉、糖、乳酸、香料和稳定剂等混合配制，保健功能不如纯酸奶，购买时需留心。