俗语说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,虽早晚凉爽,但“秋老虎”仍肆虐,人易出现倦怠、乏力、食欲不振等。依照中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补确有必要,但进补不可随意为之,需避开以下八种误区:
无病乱补既增加开支,又可能损害健康。例如长期大量服用鱼肝油可能引起中毒;长期服用葡萄糖会导致发胖、血脂升高,增加心血管疾病风险。
中医治疗原则是“虚者补之”,非虚症者不宜随意进补。虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等,需对症下药,否则适得其反,损伤身体。进补至少应分清寒热两大类别:
若不辨寒热胡乱进补,容易导致“火上加油”。
任何补药服用过量均有害无益。认为“多吃补药有病治病、无病强身”是不科学的。例如过量服用参茸类会导致腹胀、食欲不振;过量服用维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。
动物性食物虽是优质营养来源,但不易消化。若长期大量食用,会加重老年人肠胃负担。此外,肉类代谢产生的过多脂类、糖类等物质,可能诱发心血管疾病、癌症等。饮食清淡并不意味着不补,新鲜蔬菜水果富含维生素和微量元素,是人体必需的营养来源。
“药补不如食补”。不应重药物而轻食物。事实上许多食物本身就是良药,例如:多吃荠菜可降血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的核桃、花生、红枣、扁豆、莲藕等也都是进补佳品。
生活水平提高后,许多人饮食油腻且排便无规律。养生专家近年提出“负营养”观念,强调及时排出体内废物,减少“肠毒”滞留。进补的同时应保持排便通畅。
长期按固定口味或单一补品进补,易导致营养失衡。药物和食物虽有保健作用,但久服多服可能产生副作用。老年人脏腑功能减退,需全面调理,且不同季节对进补的需求也不同,应根据身体状况灵活调整,不能一味进补。
“物以稀为贵”是误区,如燕窝、鱼翅并无奇特食疗作用,而普通食品如甘薯、洋葱却有重要营养价值。进补应“缺什么,补什么”,根据自身需要选择,而非以价格论高低。老年人尤其应以实用、价廉为滋补原则。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved