在入秋高溫期間,建議一日三餐以稀粥配炒菜或米飯配備菜葉湯為主,這樣的飲食既營養均衡又易於消化。這些半流質、米飯和蔬菜中富含多種維生素、礦物質及一定量的蛋白質、脂肪與糖,能完全維持機體各組織器官的正常活動功能。
同時,不必擔心攝入水分過多,因為在炎熱干燥時期,胃腸道同樣燥熱,較多的水分進入後會被迅速吸收,並通過體液循環運轉,最終以小便或汗液形式排出。此外,體內流動的血液也會因這些水分的加入而得到調節,保持正常循環。
平時還應多吃新鮮水果,它們含有較多的纖維素及汁液,能有效防止食物黏附、滑潤腸道,有助於預防因燥熱引起的食欲不振、消化不良、便秘、糞石性腸梗阻、痔瘡及肛裂等問題。適當飲用綠豆湯也是一個不錯的選擇,它不僅能清熱降溫、補充水分,還具有消炎解毒的功效,有助於預防皮膚毒瘡的出現。
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