吃人参进补反而上火 专家：秋季进补需科学理性

秋季是进补的黄金季节，但不当的进补方法不仅无益健康，甚至可能损害身体。哈尔滨多家医院反映，入秋以来，因不当进补导致的就诊者和咨询者呈上升趋势。专家提醒，秋季进补切忌盲目，应在医生指导下进行科学补充。

在某IT企业工作的小王因用脑较多，家人为其购买人参进行补养。一段时间后，小王出现嗓子疼、流鼻血等症状。就医后医生诊断认为，小王原本身体健康，过度食用人参反而引起“上火”。

黑龙江省医院中西医结合科主任中医师陈波华指出，许多人认为补品越贵越好，其实这种观点并不确切。价格昂贵的燕窝、人参等并非适合每个人。每个人的身体状况不同，适合的补品也存在差异。选择补品应以实用有效为原则，缺什么补什么。

秋季天气转凉，人的食欲随之大开，因此夏季备受冷落的火锅再次受到青睐。牛羊肉是秋季良好的食品，但大开胃口暴饮暴食后，一些人却出现腹胀、消化不良等症状。很多人会问：“都说秋天吃牛羊肉好，为什么吃了之后身体却‘不接受’呢？”

陈波华解释，夏天天气炎热，人们常吃冷食，脾胃功能普遍减弱。初秋时脾胃功能尚未完全恢复，因此应适量食用牛羊肉。另外，肉类摄入过多容易导致体内脂肪堆积，可能诱发心血管疾病。初秋进补应先调理脾胃，食补中不应忽视蔬菜，蔬菜可为人体提供多种维生素和微量元素。

医生提示，在进补过程中重药物轻食物的观念同样不科学。许多食物也是优质的滋补品，例如多吃荠菜可辅助治疗高血压，多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。