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夏日后遗症:秋季去火指南

炎炎夏日不仅带来身体不适,更导致情绪烦躁、焦虑、易怒、失眠等问题,统称为“夏季情感障碍”。入秋后,这类症状仍可能持续。1

去火要点:

喝牛奶:夏饮牛奶不仅不会“上火”,更能清热解毒、去肝火。牛奶性微寒,可通过滋阴、解毒发挥“去火”功效,且含约70%水分,可补充夏季出汗流失的体液。2但避免冰冻饮用,以免破坏营养。

保证睡眠:23点前入睡至关重要。23:00至凌晨1:00是肝胆排毒修复时段,熬夜会强迫肝脏超负荷工作,加剧夏季情绪问题。3

去火蔬果:

  • 草莓:清暑除烦。
  • 西瓜:性凉,富含钾盐,补水补钾(冰箱冷藏勿超3小时)。
  • 大豆:滋阴去炎,补充蛋白质。
  • 苦瓜:清暑火、助改善烦躁。
  • 西红柿:清热解毒、平肝去火(夏季盛产)。

去火食谱:

木瓜炖猪骨花生:木瓜性寒味甘,含丰富酶类与维生素,有清热解暑、健脾助消化之效。4

做法:木瓜750g+花生仁100g+猪骨250g+红枣4枚+生姜4片,炖煮1小时后蒸30分钟即可。5

1 统计显示超1/5人群受影响,女性居多。
2 牛奶水分含量约70%,且营养易被破坏。
3 肝胆排毒时段及气候因素影响情绪。
4 木瓜含蛋白酶、脂肪酶,助消化。
5 红枣、花生、苦瓜等食材协同去火。

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