綠茶與紅茶皆具多種健康效益，以下為其主要功能對比：
綠茶的主要功能
- 抗衰老：富含抗氧化劑，有助清除體內自由基，減緩細胞老化。
- 抗菌消炎：兒茶素可抑制致病細菌，並維持腸內益生菌生長，有助清腸。
- 降血脂與心血管保護：能降低總膽固醇、低密度脂蛋白及三酸甘油酯，並提升高密度脂蛋白，從而減少動脈硬化與心血管疾病風險。
- 減脂瘦身：茶鹼與咖啡因可活化脂肪分解代謝，有助減少脂肪積存。
- 護齒與清口臭：氟與單寧酸能抑制齲菌、減少牙菌斑並具殺菌作用，預防口臭。
- 防癌與皮膚保護：研究指出其或可抑制某些癌症發生，並對抗紫外線誘導的皮膚癌有潛在效益。
- 改善消化不良：有助緩解細菌性急性腹瀉等消化問題。
紅茶的主要功能
- 強健骨骼：多酚類物質有助抑制破壞骨質的酵素，預防骨质疏松，特別建議女性長期飲用。
- 保護心血管：可改善血管血流速度，顯著降低心梗發生風險，抗衰老效果甚至優於部分蔬果。
- 促進消化與利尿：有助胃腸健康、提升食欲，並具利尿、減輕水腫功效。
- 增強心肌與預防疾病：強健心肌功能，並通過漱口方式降低感冒、蛀牙、食物中毒及血糖、血壓升高的風險。
資料來源：2002年美國醫師協會長期研究報導