什麼水果被稱為「維C之王」？

提到維生素C含量最高的水果，必然是刺梨。這種外形獨特、果實大小類似核桃、全身覆滿尖刺的珍貳野果，正是名副其實的「維C之王」。

根據營養分析，每100克刺梨新鮮果肉中維生素C的含量高達2,500毫克，極其豐富。這種珍貴的野果不僅維生素C含量冠絕群侷，還富含多種人體所需的營養成分，在眾多水果中脫穎而出，成為維生素C的王者代表。