飯後七個好習慣 吃飽吃好不發胖

沒有壞的食物，只有壞的吃法。掌握正確的飯後習慣，有助於飲食更健康，讓你吃好又不發胖，對愛美的你來說格外重要！

★吃燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品容易產生苯並芘等致癌物。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉指出，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，並保護胃腸功能。

★吃得太油膩，喝杯芹菜汁

若一餐中攝入的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有幫助。芹菜中的纖維素有助帶走部分脂肪。

★吃火鍋後喝點酸奶

火鍋湯溫度高、配料鹹辣，容易刺激胃腸。餐後喝杯酸奶，能有效保護胃腸道黏膜，並且其乳酸菌可抑制有害菌的生長。

★飯後喝大麥茶或橘皮水

消化不良時，建議飯後飲用大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油能增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，有助於食物的消化與吸收。

★吃方便面後吃水果

進食方便面後搭配水果（如蘋果、草莓、橙子、鳳梨等），可有效補充維生素與礦物質。推薦煮食方便面，因為較軟的麵條更利於腸道吸收水分與消化。

★吃蟹後喝生姜紅糖水

蟹肉屬寒性，脾胃虛寒者食用後可能出現胃痛、腹瀉或嘔吐。飯後喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解不適。不過，糖尿病患者應避免食用。

★飯後吃個柿子

柿子具有潤肺生津、養陰清燥的功效，適合呼吸道疾病人士作為保健水果。但需注意不可空腹食用，否則鞣酸容易在胃中形成結塊。

總結：只要掌握這七個簡單的飯後小原則，就能讓飲食更健康，輕鬆吃飽吃好又不會發胖！