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世界奇果大起底:你吃過幾個?12款特殊水果名稱與功效

時值水果產季,有的水果吃了許多年卻叫不出名字。編輯先說個輪廓:紅的、圓的、甜的、裡有核且長在樹上——答案是桃子。接著為大家整理12種長見但陌生的水果,它們或外型特殊、或功效獨特,快來對號入座吧!

1. 阿基果(牙買加國果)

必須煮熟食用,質地似鮮嫩蘑菇,醇美可口;與鮭魚同搭更見美味。

2. 百香果

《水果忍者》常客,營養豐富,具消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、提升免疫等多重神奇功效。

3. 荸荠(馬蹄)

分辨南方與北方,可問對方是否熟悉此物。醫書記載其益氣安中、開胃消食、除熱生津、止痢消渴、治黃疸、療下血、解毀銅。

4. 刺角瓜

果皮富含維C與植物纖維,瓜肉細膩多籽、呈凝膠狀,類似黃瓜;口味清甜,餘香悠長。

5. 猴面包果

即猴面包樹果实,鈣含量超過菠菜50%以上,抗氧化成分與維C含量為橙子的3倍,榮譽「超級水果」。

6. 黃龍果

火龍果中的極品,果糖儲存充足、成長緩慢,果肉細致無比、甜度達18%以上,帶微香,入口如戀般刻骨銘心。

7. 九爪木

被譽為「果中之仙品,世上之奇卉」,雅稱「金佛手」。

8. 癞葡萄(金鈴子)

醫書記載其清暑、益氣、止渴,治療丹火毒氣、疔惡瘡結毒及全身芝麻疔瘎之痛。

9. 蓮霧

顏色鮮艷、形狀美觀,汁多味美;富含微量元素與維生素,能润肺、止咳、除痰、涼血、收斂。冰糖或鹽食用分別止咳與助消化。

10. 蒲桃

我國南方常見,具有涼血、收敛之效,主治腹瀉、痢疾,外用可止血。

11. 人參果(西遊記出現)

低糖、高蛋白,富含多種維生素、氨基酸及微量元素,營養均衡。

12. 人心果

因形似人心而得名;可生食,亦能入菜,烹、炒、炸或拌涼菜皆清涼爽口。

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