加班熬夜健康加餐選擇：避免發胖的科學建議

加班熬夜吃什麼好？健康加餐可免發胖

上班族加班熬夜吃什麼對身體好？現代生活節奏加快，學生需要為了學業熬夜學習，職場一族需要為了業績冲刺或者其它原因加班，人生一世難免會遇到個各種各樣的事情而需要熬夜。

熬夜對身體不好，但當熬夜錯過了飯點而極度饑餓的時候，我們也許會選擇加餐，加餐需要技巧，一起來看看加餐的學問吧。

加餐的選擇有很多，如動物性食物、各種零食飲料、奶制品等等。那麼，這些作為加餐的食物是否科學呢?今天，專家就告訴大家「如何科學地選擇加餐」。

一、傳統加餐的誤區

1. 高熱量的食物。比如肉類、薯片、方便面等這類食物，雖然口感比較好，也含有一定量的營養素，但是作為加餐的選擇更容易導致一些能量過剩，經常吃還會增加得慢病的風險。
2. 深加工的食物。這類食物種類非常豐富，像果凍、QQ糖、乳味飲料、火腿腸、冰激凌等等。這些食物色彩豐富，風味獨特，但營養素含量很少，食品添加劑含量很多，不利於實現「承上啟下」加餐作用。
3. 果干、蔬菜干及堅果類。雖然這類加餐食物相比前兩種來說要健康一些，但是新鮮水果蔬菜當中所含有的大量水溶性維生素(例如維生素C)都沒有了。堅果如果我不注意攝入量，也會導致油脂攝入過多。

二、健康加餐的選擇建議

鑒於上述內容，小編為大家整理了一套健康加餐的食物選擇清單：

1. 蔬菜水果類：新鮮的可即食的蔬菜水果，如黃瓜、西紅柿、彩椒等等。
2. 乳製品類：純牛奶、老酸奶。
3. 堅果類：少量堅果(50g種類豐富)。
4. 動物性食物：牛肉干、鮮蝦肉等高蛋白食物。

這些加餐食物不僅營養素豐富，而且熱量密度相對較低，營養價值高。所以，在短途外出旅行、三餐攝入不足以及特殊人群需要加餐的時候，上面的這些食物您可以盡量多選。

加餐只要吃得秒，選對了食物就可以減少對身體健康的侵襲，另外在加餐的時候建議只吃六七成飽，不餓了就行，不宜暴飲暴食或吃高熱量高脂肪的食物，以免發胖。