每天早晚沖一杯溫蜂蜜水,是最常見的養生吃法,具潤腸通便、預防感冒及清除體內毒素等多重功效。為保留營養素,建議使用40℃以下溫水或冷開水調攝;盛夏時以冷開水調和更可達到消暑解熱的效果。

蜂蜜具養陰補氣之效,適合虛熱體質及病後恢復者長期調養;常見功效包括:
蜂蜜可與牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類或豆漿搭配;常見吃法如下:
注意事項:避免與豆腐、韭菜等寒涼或致瀉食品同食,痰濕或腸弱人士需謹慎使用。
一般建議餐前1–1.5小時或餐後2–3小時食用;
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